11 Şubat 2014 Salı

KOOOP KOLAAAAY MİLFÖY TATLISIIIII :)

Bugün İNSTAGRAM da gördüğüm tatlıyı nasıl canım çekti nasıl canım çekti anlatamam :)

 Hemen tarifini istedim çook sağolsun yapan kişi anlatmış tarifini hemen koştum bi milföy aldım yaptım.

Sadece bu tatlıyla kalmayıp kekler de yaptım. Bu hamaratlık nerden geldi bilmiyorum. :D

Akşam bi misafir gelse de beraber yesek dedim hiiç misafir gelmedi yahu :(

neyse si ze de tarifini vereyim siz de yapın hem çoook basit hem çok nefiiss :) 

Çok basit ilk milfoyleri dört parçaya böldüm daha sonra fırında pişirdim, 20 dakika falan sürüyor pişmesi. Bu

 arada da  içinin kremasini 3 bardak süt 2 kaşık un 1 kaşık nişasta 1 kaşık margarinle hazırladım yumurtada 

kırılabilir kreması için. Daha pratik olsun istiyorsanız pasta kremasi ve krem şanti yapabilirsiniz. :)


Firindan cikinca ikiye böldüm milfoyleri, aralarına krema, çilek-muz-kivi koyabilirsiniz ben muz koydum 

muzsuz da yedim öyle de çok güzel ve en son üstüne pudra şekeri serptiim.

Böyle uzuun uzuun anlatıldığına bakmayın hemen yapılıyor :)





Dedim ya pek hamarattım kekler de yaptım bu havuçlu kabaklı kekim. Annem tarçık sevmez 

diye tarçınsız bunlarda tarçın yok :)




Bu da aynı kekin tarçınlısı :)




Ve bu da bugünün hüsranı :( minik kalıplarımı deniyim dedim nolmadıı :(

E boşa da gitmemesi gerektiğine göreee çikolata sosu döktüm oh mis nasıl da yediler.

Hiç bir nimet israf edilmemeli.

Rabbimiz bize şöyle buyurmuş :


"Yiyiniz, içiniz, fakat israf etmeyiniz. Çünkü Allah israf edenleri sevmez."


A'raf Sûresi, 31. Ayet





Heeeppp mutlu huzurlu sağlıklı ve şükredenlerden olun.

Gönlünüz kocaman olsun kötülükler yok olsun.

:) :) :)



28 Ocak 2014 Salı

Mercimek Köftesi :)

Selammmm :) 

Ne zamandan beri uğramıyormuşum buralara. Ama hiiç boş günüm yok ki hele son 1,5 haftadır babam hastalandı evden hiç misafir eksik olmadı tam 9 gündür hem gündüz hem akşam ayrı ayrı misafir vardı.. Neyse ki babam bi kaç gündür daha iyi çok şükür,misafirlerinde başımızın üstünde her zaman yeri var. :)


Bugün de hiç işim gücüm yokmuşta sanki kpssye bu sene girmeyecekmişim gibi geçen şu son 10 günden sonra kalk dedim kendine bi mercimekli köfte yap hemen de kalktım, konu buysa üşengeçlik yanıma uğramaz ne de olsa, hemen mercimekli köftemi yaptım.:)



Yaptım yedik, bide annemin domates turşusu da olunca mmmm nasıl güzel oldu :)

Bu arada instagrama da beklerim :)

 İNSTAGRAM <----- Tam da burdan :)


Mercimek Köftesi

1 Su bardağı Mercimek
3-4 Su Bardağı su

1 Soğan 
1 Çay Bardağı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı salça

Kimyon, karabiber,kırmızı biber, tuz (bunları isteğe göre ayarlayabilirsiniz)

Maydanoz

1 su bardağı mercimeği 3-4 bardak suyla kaynatıp yumuşayınca köftelik bulgurdan 2-3 bardak göz kararı ekliyorum.

1 tane soğanıda bol yağda pembeleşene kadar pişirip 1 yemek kaşığı salça ile biraz daha kavuruyorum.
 Sonra bunları kaşırtırıp, içine de maydanoz ve baharatları ekliyorum isteyen limon ve nar ekşiside ilave edebilir içine yoğururken bence çok güzel oluyor ;)
 Sonrada afiyetle yiyebilirsiniz. Ben tam da böyle yapıyorum. :)

Benim KPSS ye çook çalışmam gerekiyor çookk.

Dualar beklerim :)

Allah'a emanet olun :*

Yüzünüzde hep güller açsın.

Bir de  Rabbim tüm hastaların şifasını versin.



26 Aralık 2013 Perşembe

HAYIRLI GECELER :)


MUTLULUKLARLA DOLU BİR GÜNE UÇUŞUMUZ VAR EFENİM BUYURMAZ MIYDINIZ? :) 

BİLETLER BEDAVA :P :)